白萝卜丝怎么炒好吃？白萝卜丝是发物吗？

白萝卜丝怎么炒好吃

1、把白萝卜去皮以后切成细丝，然后用清水浸泡十来分钟以后取出沥掉水分备用。

2、把辣椒用清水洗净，再成小块的样子，然后把大蒜去掉外皮把制成蒜末备用。

3、锅中放食用油加热以后加入蒜炒出香气，把萝卜丝放入到锅中。

4、用大火快炒，两分钟以后放入辣椒，把辣椒炒熟以后加入鸡精和食用盐，然后翻炒均匀以后就可以出锅食用了，这样炒出的白萝卜丝微辣，带有淡淡的蒜香，味道特别诱人。

白萝卜丝是发物吗

白萝卜一般不是发物。

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